i nostri Frutti
Siamo alle pendici del Massiccio del Grappa e del Monte Tomba: un’area ricca di storia, di arte e tradizioni. Cerchiamo di trasmettere tutto questo nei formaggi che realizziamo.
Siamo alle pendici del Massiccio del Grappa e del Monte Tomba: un’area ricca di storia, di arte e tradizioni. Cerchiamo di trasmettere tutto questo nei formaggi che realizziamo.
Modernità e tradizione possono coesistere, anzi regalano ottimi "Frutti".
Centro Veneto Formaggi né è un esempio. Un’azienda giovane nella mentalità e nelle maestranze che con la sua opera ha salvato le migliori tradizioni casearie venete.
Facile15 minuti
Grattugiare il formaggio Asiago stagionato e l'Asiago fresco e mescolare delicatamente con gli albumi precedentemente montati a neve. Aggiungere un pizzico …