Ciaspoleta

Formaggella dalla caratteristica forma
a parallelepipedo dal gusto intenso
e consistenza morbida.

Elastica Pasta morbida Saporito

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Ingredienti:
LATTE vaccino, sale, caglio, fermenti lattici. Crosta non edibile.

Allergeni alimentari:
Latte.

Aspetto:
La pasta è di colore bianco avorio, morbida e leggermente mantecata con occhiatura diffusa tondeggiante ed irregolare, la crosta è fine di colore paglierino.

Sapore/Odore:
Gusto sapido e odore delicato.

Maturazione:
Formaggio a breve maturazione.

Caratteristiche fisiche:
Forma a parallelepipedo, facce piane di 9 cm circa, scalzo di altezza 6 cm circa . Peso medio  500g.

  • Immagine

    Facile1h 30'

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